CHCĘ
WIEDZIEĆ WIĘCEJ –
O
CZEKOLADZIE
03.06.2020
r.
1. Zapoznanie dziecka z
opowiadaniem „W czekoladowej krainie”
Na
pewnej planecie panował król Batonik Wielki i królowa Bombonierka.
Mieli
piękny czekoladowy zamek, który stał w parku pełnym czekoladowych
drzew, z których można było zrywać czekoladowe przysmaki. W parku
fruwały czekoladowe motyle, ptaki. Spacerowały czekoladowe
zwierzęta.
Pewnego
dnia do królestwa czekolady przybył zły czarodziej. Ukradł on
czekoladowe berło a królewnę Pralinkę zamienił w czekoladowy
posąg. Król pogrążył się w rozpaczy, poddani płakali dzień i
noc bowiem wszyscy kochali królewnę Pralinkę. Król obiecał temu,
kto odwróci działanie złego zaklęcia pół królestwa. Smutny
byłby koniec tej opowieści gdyby do królestwa nie przybyła Wróżka
Zdrowie. Wróżka zdrowie przyniosła ze sobą tajemnicze koperty, w
których były zadania do wykonania. Jeśli uda ci się rozwiązać
zadania, odczarujesz królewnę.
Rozmowa
na temat wysłuchanego tekstu:
- Jak miała na imię królewna?
- Gdzie mieszkała królewna?
- Kto przybył do krainy czekolady?
- Co zrobił czarodziej?
- Czy chcesz pomóc odczarować królewnę?
2.
ZADANIE I
Rodzic wcześniej przygotowuje
worek ze słodyczami. Pokazuje dziecku „Czarodziejski worek” i
wypowiada zaklęcie:
Czary
mary, czar, mary
tak
bym czarowała
żebym
tutaj, żebym tutaj różne,
pyszne
rzeczy miała.
Zadaniem dziecka jest
rozpoznanie za pomocą dotyku rodzaju słodyczy, nazwanie ich (lizak,
cukierek, czekolada, ciastka, batonik, pralinki). Dziecko wypowiada
nazwy słodyczy i dzieli je na sylaby.
3.
ZADANIE II
Dziecko kończy zdanie. Mój
ulubiony deser to...np. tort czekoladowy, lody malinowe, truskawki,
maliny.
4.
ZADANIE III
Rodzic mówi słodkie słowa, a
dziecko podaje do nich rymy:
cukierki – wafelki,
perełki, precelki...
czekolada – marmolada,
rolada, oranżada...
lody – brody,
schody...
ciasteczka –
chusteczka, bułeczka,
śliweczka....
pierniczki – guziczki,
spódniczki...
rurki – chmurki,
bibułki...
5.
ZDANIE IV
Rodzic zachęca do rozwiązania
zadania matematycznego:
Królewna
zjadła na śniadanie 2 cukierki i 4 ciasteczka.
Ile
ciasteczek zjadła królewna?
Ile
cukierków?
Ile
razem słodyczy zjadła królewna?
Rodzic: Brawo wszystkie
zadania doskonale rozwiązane, królewna została odczarowana.
6.
Rodzic zadaje dziecku pytanie: Czy
wiesz z czego jest zrobiona czekolada i jak powstaje?”
Słowo „czekolada” pochodzi
od słowa „Chocol”, czyli gorącego napoju. Gorzki, gorący napój
został nazwany przez Azteków „Xacoatl”.
Miazga kakaowa to najważniejszy
składnik czekolady, który otrzymuje się z owoców kakaowca.
Drzewa kakaowca rosną w
Ameryce Południowej, Afryce, Indiach, na Dalekim Wschodzie i w USA.
Farmerzy pracujący na
plantacjach wyciągają ziarna ze strąków, które następnie
fermentują w specjalnych zbiornikach. Następnie są suszone i
prażone w wysokiej temperaturze. Ten proces nadaje im smaku oraz
aromatu.
Po całkowitym wyschnięciu,
nasiona docierają do fabryki.
Ziarna w fabryce są odpowiednio
oczyszczane, sortowane i ważone.
Wysuszone ziarna są kruszone i
pozbawiane łusek. Następny jest proces mielenia. Jego produktem
końcowym jest masa kakaowa, inaczej miazga kakaowa.
Zanim czekolada opuści linie
produkcyjną musi jeszcze przez długi czas być mieszana,
sprasowana, ugniatana, odpowiedni podgrzewana i oziębiana. Gdy ten
proces się zakończy, czekolada trafia do formy i jest ochładzana.
Z form może zostać już wyjęta i odpowiednio pakowana.
7. Obejrzenie filmu na YouTube
„ Tajemnica produkcji czekolady”.
8. Pyszne czekolady.
Aby uzyskać gorzką czekoladę
– miazgę kakaową miesza się z cukrem i masłem kakaowym. Czym
więcej użytej miazgi, tym silniejszy i bardziej gorzki jest smak.
9. „Dlaczego nie należy jeść
dużo czekolady?”
Rodzic zachęca dziecko do
rozmowy, dzielenie się wiadomościami i spostrzeżeniami -
słodycze spożywane w dużych ilościach powodują wiele chorób,
psucie się zębów, są przyczyna otyłości, mogą powodować
uporczywy ból głowy.
10. Propozycja pracy
plastycznej – wykonanie ilustracji do opowiadania:
"W czekoladowej krainie".
ZDALNE
NAUCZANIE – REALIZACJA TREŚCI PROGRAMOWYCH: III8, IV5, IV8, IV18.
Jestem do Państwa dyspozycji
pod e-mailem: przedszkolezabki@onet.eu
Pozdrawiam
A. Danielak
Komentarze
Prześlij komentarz